Petit historique

Février 1984, création du commerce par M. Marcel SIMEON, Œnologue, fils d’agriculteur et petit-fils de négociant en vins depuis 1923 à Condom et Samatan.

Le Cellier est situé jusqu’en 1988, au 38, chemin de Moulis. Achat d’une maison toulousaine sur un terrain de 15OO M au 71, chemin de Moulis.

Construction d’un magasin et d’un dépôt tout en traditionnel attenant à la maison toulousaine (belle charpente en bois datant de 100 ans)

Progression permanente. Evolution avec la venue d’un 2ème Œnologue : Frédéric, qui a donné une autre impulsion à l’Entreprise, en développant les grands crus classés de Bordeaux, Bourgognes, les Champagnes et tout récemment les Whisky.

En 2004, Frédéric Simeon créée sa propre Entreprise : DOMAINE LE CELLIER
Il vole ainsi de des propres ailes, donnant grâce à Internet une nouvelle direction à l’Entreprise.

Classée 1ère Cave particulière de Midi-Pyrénées et environ 50 ème Cave particulière de France, elle perpétue la tradition familiale car elle ne travaille qu’avec des Producteurs de toute la France.