Petit historique

Février 1984, création du commerce par M. Marcel SIMEON, Œnologue, fils d’agriculteur et petit-fils de négociant en vins depuis 1923 à Condom et Samatan.

Le Cellier est situé jusqu’en 1988, au 38, chemin de Moulis. Achat d’une maison toulousaine sur un terrain de 15OO M au 71, chemin de Moulis.

Construction d’un magasin et d’un dépôt tout en traditionnel attenant à la maison toulousaine (belle charpente en bois datant de 100 ans)

Progression permanente. Evolution avec la venue d’un 2ème Œnologue : Frédéric, qui a donné une autre impulsion à l’Entreprise, en développant les grands crus classés de Bordeaux, Bourgognes, les Champagnes et tout récemment les Whisky.

En 2004, Frédéric Simeon créée sa propre Entreprise : DOMAINE LE CELLIER
Il vole ainsi de des propres ailes, donnant grâce à Internet une nouvelle direction à l’Entreprise.

Classée 1ère Cave particulière de Midi-Pyrénées et environ 50 ème Cave particulière de France, elle perpétue la tradition familiale car elle ne travaille qu’avec des Producteurs de toute la France.

Coup de coeur 2008

Guide des Cavistes 2008 par la Revue du Vin de France