Sarrat de Goundy Le Planteur AOP La Clape 2019

11,20 €
TTC

Contenance : 75 cl
Degré : 13,5% vol.
Appellation : AOP La Clape
Cépages : Bourboulenc 70 %, Roussanne 20%, Grenache blanc 5%, Macabeo 5%
Vigneron à Armissan (11)

Quantité

 

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Sarrat de Goundy Le Planteur AOP La Clape 2019

Terroir : Argilo-calcaire, terroir de garrigue à 2 kms à vol d’oiseau de la mer Méditerranée

Vinification : Vendanges manuelles non sulfitées ; vinification traditionnelle à basse température sans levure aromatique ; élevage en fût de chêne français pendant 9 mois ; bâtonnage sur lies fines.

Dégustation : Robe dorée intense avec des reflets verts ; nez expressif de poire et de badiane ; bouche très ronde avec une sensation de douceur et d’onctuosité ; finale longue sur des arômes beurre, de miel et de noix fraiches.

Suggestions : Huîtres de l'île Saint Martin, salins de Gruissan et citron du jardin.

Planteur Blc Clape
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