Champagne Barrat-Masson Nuances de Cornoie AOP Champagne Brut Nature
Nuances de Cornoie est l'image du terroir de Villenauxe La Grande à travers différents assemblages.
La déclinaison de cette cuvée en assemblage 100 % Pinot Noir est issue des vins de la récolte 2018, année où les Pinots de Villenauxe se sont révélés exceptionnels !
Issue des jus les plus complexes des parcelles de Fontaine et Les Colères, la vinification s'est réalisée moitié en demi-muid et moitié en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies de 9 mois avant la mise en bouteilles.
