Magnum Champagne Barrat-Masson Cuvée Fleur de craie AOP Champagne Brut Nature
Le Champagne Barrat-Masson est né en 2010 : point de départ d'un projet de vie commun à Aurélie, œnologue, et à Loïc, vigneron. Deux passionnés de vigne et de vin qui souhaitent par dessus tout élaborer des Champagnes de qualité ! Convaincu de la richesse de la Nature, ils ont fait le choix de conduire les vignes en agriculture biologique pour respecter leur terroir et permettre aux vins de révéler toute leur personnalité. Fidèle à leur Image, Aurélie et Loïc réhabilitent les anciens bâtiments du corps de ferme familial pour y installer leur pressoir, un traditionnel Coquard, une cuverie, un chai et une cave.
100 % Chardonnay Brut Nature Vin certifié BIO par ECOCERT Issus de parcelles à fleur de craie, les Chardonnays de cette cuvée s'expriment avec fraîcheur et finesse dans une robe or pâle à l'effervescence fine et persistante.
Le nez est fin sur l'élégance des fleurs blanches, des touches de poire liées à des notes grillées et biscuitées naissantes. La bouche, complexe et vive, s'exprime avec richesse et élégance sur des notes florales et de fruits blancs. Un champagne frais, d'une belle suavité et d'une grande intensité aromatique.
