Nathalie Falmet Le Val Cornet

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Nathalie Falmet Le Val Cornet

LE VAL CORNET Brut VAL CORNET La cuvée Le Val Cornet est une cuvée parcellaire dont furent plantées il y a 50 ans en pinot meunier et pinot noir. Elle est élaborée avec 50 % de pinot noir et 50 % de pinot meunier issue d’une seule année et d’une seule parcelle. Noté 16/20 dans le Hors-série de la RVF 11/2019 Noté 16.50/20 au Gault et Millau 2020 Noté 14.50/20 au Bettane et Desseauve Vinification : 50 % cuve inox thermorégulée et 50 % en fût de 350 L Vendanges : 100 % vendange 2014 Dosage au dégorgement : 4 g/L

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