Champagne Henri Giraud Dame-Jane Rosé

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 UGS : Champagne Henri Giraud Dame-Jane Rosé

Champagne Henri Giraud Dame-Jane Rosé

Pour vous qui aimez Henri Giraud, nous travaillons le plus naturellement possible, sans désherbant ni insecticide pour nos vignes et avec le minimum d’intervention et de sulfite pour nos vins.

ZERO INOX : ESPRIT NATURE est vinifié uniquement en petit fût de chêne ou en petite amphore de grès. A grand vin petit contenant.

DAME-JANE, séduisante et gourmande. Vinifier un grand Champagne rosé en terre cuite n’est pas banal. Statuette de terre cuite datant de la fin de la préhistoire, la déesse de la fécondité qui orne le flacon de DAME-JANE symbolise notre lien à la terre et à l’origine du vin. Elle nous ramène dans la petite ville perse de Dâmghân, sur la route de la soie, berceau originel du vin. Robe lumineuse. Vibration du fruit d’une pureté cristalline. Impression de fraîcheur presque tactile. Tanins soyeux enrichis de la rotation lente des lies. DAME-JANE revisite la vinification primitive en terre cuite et offre une expérience unique aux vrais amateurs.

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