Jean Boyer Lou Sou Pastis Landais 45%
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Volume : 70 cl
Packaging : sans étui
Degré : 45% vol.
Distillerie à Saint-Geours-de-Maremne (40)
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Jean Boyer Lou Sou Pastis Landais 45%
Lou Sou qu’arraye*
* Le Soleil brille (en gascon landais)
Le Pastis Lou Sou a été créé dans les Landes en 1993. Aujourd’hui, il y est toujours élaboré à l’identique, comme au premier jour. Le secret de la qualité de ce Pastis réside dans ses composants tous naturels : anis étoilé, réglisse, plantes et épices infusés dans l’alcool, et le savoir-faire de Jean Boyer. Son élaboration minutieuse est entièrement réalisée dans nos ateliers avec le plus grand soin. Il faut au moins six mois pour obtenir une décantation naturelle évitant toute filtration qui appauvrirait notre Pastis de ses saveurs riches et parfumées.
Notre pastis landais s'inspire de son cousin marseillais avec une base de réglisse et d'anis sublimée par l'angélique, le sureau et la cardamone. Sa recette à base de 27 autres plantes ajoute à sa typicité.
Dégustation
Très peu sucré, sa couleur, complétement naturelle, provient des plantes qui ont servi à son élaboration.
| Poids | 1.7 kg |
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