Minke Irish Gin Clonakilty 43,2%
Gin irlandais
L’alcool de base utilisé pour fabriquer le Minke Gin est dérivé du lactosérum, produit par notre ferme familiale de 9e génération près du phare de Galley Head. Cela donne une texture veloutée et une sensation en bouche uniques à chaque goutte délicieuse.
En bouche, frais et fruité, piquant, plus tard, la criste marine de nos falaises locales devient évidente avec quelques notes vertes rappelant le fenouil.
