Ferroni Rhum Série Brut de Fût Australie 2013 60,40%
63,50€
Volume : 50 cl (avec étui)
Degré : 60,40% vol.
Pays : Australie
Maison de spiritueux à Aubagne (13)
Rupture de stock
Ferroni Rhum Série Brut de Fût Australie 2013 60,40%
Distillerie : Beenleigh (la plus vieille en activité en Australie).
Rhum de mélasse. 100% pot still (alambic à repasse).
Vieillissement en fût de bourbon + 3 ans en fût de Muscat Beaumes-de-Venise.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur miel brun/rubis/acajou
Premier nez pouvant évoquer un parfum floral et féminin évoluant progressivement sur la pomme cuite, le caramel et les arômes pâtissiers.
Arrivent ensuite de sublimes notes de rancio (vieux Cognac, vieux Pineau).
En bouche, le Muscat apporte une belle rondeur en total accord avec les arômes.
DÉFINITION
Comme l'indique si clairement le nom de la série, ces embouteillages sont effectués en « Brut de Fût »…
Ce qui sort du fût est directement mis en bouteille sans aucune réduction, filtrage ou ajout quelconque.
| Poids | 1.7 kg |
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