Ferroni Rhum Ambre 40%

41,00

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 UGS : Ferroni Ambré

Volume : 70 cl (avec étui)
Degré : 40% vol.
Maison de spiritueux à Aubagne (13)

 

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Ferroni Rhum Ambre 40%

Au XIXe siècle, le Rhum était une spécialité marseillaise. Le Rhum Ferroni a redonné vie à cette tradition disparue.

Le Rhum Ferroni Ambre est un assemblage de Rhums en provenance du Guyana, de Trinidad et de l’île Maurice, patiemment vieillis en Provence et peaufinés dans un fût de cette autre spécialité provençale : le Vin Doux Naturel, fierté des vignerons de Rasteau, qui lui confère sa douceur, son fruité et sa magnifique couleur rosée.

La signature de Guillaume Ferroni. Inspiré du style Marseillais du XIXe siècle.

Assemblage de 3 rhums en provenance de Trinidad (mélasse), Guyana (mélasse), Ile Maurice (type agricole).

Les rhums sont sélectionnés par Guillaume Ferroni dans les distilleries d'origine. Ils sont ensuite importés et assemblées au Château des Creissauds. Ils vieillissent ainsi 12 mois en fût de Cognac puis 6 mois supplémentaires en fût de VDN Rasteau, d'où cette couleur légèrement rosée propre au Ferroni Ambre.

Notes de dégustation :
Nez : arômes de vanille et boisé.
Bouche : attaque légèrement sèche puis s'installe une certaine rondeur et profondeur avec une finale marquée par le grenache et les fruits rouges.

Conseils de dégustation :
En dégustation pur, ou en cocktails : Old Fashioned, Ginger Storm, etc.

Poids 1.7 kg

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