Cihuatán Xaman XO 40%

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 UGS : Cihuatán Xaman XO 40%

Cihuatán Xaman XO 40%

En langage Maya, Cihuatán signifie « la terre à côté de la femme endormie » en référence à la Montagne Guazapa dont les lignes laissent apercevoir la forme d’une femme, déesse qui aurait conféré richesse et fertilité aux terres alentours. C’est sur cette légende ancestrale que commence l’histoire des rhums Cihuatán, véritables ambassadeurs du Salvador qui en révèlent toute la richesse et le savoir-faire. De la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement en fûts de chêne, la marque contrôle toutes les étapes de fabrication de ses rhums pour offrir un voyage immersif au cœur des légendes du Salvador.

Dieu de la pluie ou dieu du soleil, les rhums Cihuatán ont chacun été conçus autour d’une légende Maya qui rend chaque produit unique. Produits de manière artisanale grâce au savoir-faire de la distillerie, la gamme de rhums nous offre des saveurs franches et complexes pour une découverte des trésors salvadoriens.

INFOS TECHNIQUES

Nommée Xaman, en hommage au dieu Maya de l’étoile du Nord

Vieilli 15 ans en fûts de bourbon puis affiné 1 an en fûts de Ceiba, un bois rare au parfum intense

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : Puissant – Vinaigre balsamique, ananas grillé, cuir

BOUCHE : Délicate – Épices douces, herbe fraîche

FINALE : Chaude et persistante

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