Royal Danish Navy Rum A. H. RIISE

Royal Danish Navy Rum A. H. RIISE

Rhum des Îles Vierges Américaines, sur l’île de Saint Thomas. La famille Riise est toujours propriétaire de la distillerie depuis plus de 2 siècles et élabore des rhums XO vieux de minimum 20 ans d’âge. Chaque tonneau est spécialement sélectionné par le “maître distillateur” et mis en bouteille individuellement “Super Premium Single Barrel”. Chaque bouteille est numérotée avec la date de remplissage et le numéro du fût. Ce superbe rhum de mélasse, à la couleur très sombre, est distillé à basse température dans un alambic traditionnel “Pot Still” selon la plus pure tradition anglaise. Il dégage énormément d’arômes complexes, tout en finesse, avec des notes de caramel, de café, de cèdre et d’agrumes.

Vieillissement: 20 ans et distillé en alambic

Couleur: Très sombre, prune

Nez: Réglisse, caramel brûlé, cèdre, anis, cerise noire

Bouche: Gras et doux avec des arômes complexes tout en finesse. Une finale élégante sur des notes de café et d’agrumes.