Dalwhinnie Distillers Edition 43%
Dalwhinnie est la distillerie la plus haute d'Ecosse, elle élabore un single malt réputé pour ses notes miellées et pour son caractère féminin. Cette version baptisée « Winter's Gold » ne déroge pas à la tradition. Simplement, elle nous montre Dalwhinnie sous un jour plus épicé, plus salin et surtout plus puissant qu'à l'accoutumée. Highland jusqu'au bout des ongles, elle comblera les fidèles de ce single malt discret. Et ils sont nombreux.
Single Malt – Highlands – Vieilli en ex-fûts Xérès Oloroso
Nez : xérès, épicé, bruyère, miel
Bouche : épicée, maltée, douce, vanille
Finale : longue, boisée, vanille
