Domaine Le Cellier Caviste toulousain depuis 1984

Glendronach 12 ans Original 43%

74,30

Volume : 70 cl
Degré : 43% vol.
Pays : Ecosse
Région : Highland
Appellation : Highland Single Malt Scotch Whisky

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Glendronach 12 ans Original 43%

Rachel Barrie, le maître distillateur de BenRiach et de GlenDronach nous dévoile tout son talent en matière de vieillissement en fûts de sherry. Vieilli intégralement en fûts d’oloroso (fruits secs, épices) et en fûts de pedro ximenez (raisin, liquoreux) ce 12 ans d’âge renoue avec la tradition de ce grand cru des Highlands

Gourmand et fruité. Raisins secs, épices, pomme caramélisée et vanille crémeuse

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix, de miel et de café. Il se développe sur le fruit, coing et pomme cuite. Pointe d'exotisme. Pain d'épice, il devient plus gourmand sur le cake aux fruits, le chocolat et le lait aux amandes.
Bouche : tannique, enrobée de chocolat noir. Sur les épices. Huile de sésame. Retour sur le fruit et le cachou, réglisse.
Finale : se développe sur le malt vert. Fraîche.

Poids 1.7 kg

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