Gordon & Macphail Mortlach 15 ans 46%

Gordon & Macphail Mortlach 15 ans 46%

Fondée en 1823, Mortlach est une des distilleries emblématiques du Speyside. Le processus de distillation spécifique et l’usage peu répandu de refroidisseurs worm tubs contribuent au caractère riche et fruité du distillat : inimitable ! Ce Mortlach 15 ans est embouteillé par Gordon & MacPhail dans la célèbre gamme Distillery Labels. Ce single malt mêle agréablement les notes fruitées (fruits noirs) et les notes boisées et maltées. La gamme Distillery Labels témoigne des relations toutes particulières qu’entretient Gordon & MacPhail avec une poignée de distilleries depuis plus d’un siècle. Se voyant confier année après année des new make spirits (les distillats), Gordon & Macphail a développé son art pour la maturation du whisky et met en valeur chaque expression sous une étiquette unique. Un honneur pour ces distilleries, aujourd’hui devenues emblématiques, qui n'embouteillaient pas, ou peu, leur single malt sous leur propre marque.

Profil : Fuité, épicé. Fruits noirs, pommes, orge malté, pain d’épices.