Armorik Yeun Elez Jobic Bio 46%
Description
Médaille d’Or aux World Whiskies Awards France 2025 Catégorie Single Malt – No Age Statement Yeun Elez est un whisky breton tourbé, distillé à partir de malt Ecossais tourbé à 50ppm. La double distillation en post stills et le vieillissement ont été pensé de manière à mettre en valeur sa tourbe délicate, élégante, et fruitée. Yeun Elez est le fruit d’une incursion de la distillerie sur le territoire des whiskies tourbés. C’est en fait une variation tourbée du single malt de référence, Armorik. Le nom Yeun Elez provient d’une ancienne tourbière située au cœur du Parc Naturel d’Armorique, et berceau de nombreuses légendes bretonnes (comme celle de Tadic Coz représentée sur le pack). Médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris 2023.
Notes de dégustation
Nez : Intense et équilibré. Notes médicinales (camphre, clou de girofle), notes fruitées (banane, pêches cuites)
Apparence : Or pâle
Bouche : Ronde et fumée. Notes d'agrumes avec une pointe de salinité.
Finale : Persistante et équilibrée. Notes de feu de bois, iode et épices.
