Domaine Le Cellier Caviste toulousain depuis 1984

Château La Louvière AOP Pessac-Léognan 2015

33,90

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 UGS : Château La Louvière 2015

Volume : 75 cl
Degré : 13,5% vol.
Cépages : Sauvignon blanc
Appellation : Pessac-Léognan
Vigneron à Léognan (33)

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Château La Louvière AOP Pessac-Léognan 2015

Très tôt dans l’histoire, le Château La Louvière fut réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ainsi au XVIIe siècle déjà, ceux-ci étaient fort prisés des marchands canadiens. Un siècle plus tard, on les retrouve sur les meilleures tables en Russie. Très élégants et fins, ils font partie, aujourd’hui de ces grands vins blancs secs de Graves, ambassadeurs de l’A.O.C Pessac-Léognan. Marqués sans caricature par le cépage sauvignon, leur potentiel de garde est remarquable.

Style de vin
Fin et Fruité

Assemblage
Sauvignon blanc 100%

Météo
2015 est la 3e année la plus chaude depuis 1900… Sècheresse, températures mensuelles et taux d’ensoleillement supérieurs aux normales saisonnières (au 1er semestre), fraîcheur nocturne et temps chaud en août accompagnant la véraison ont été des conditions climatiques optimales pour le vignoble !

Commentaires de dégustation
Apparence
La robe de ce Château La Louvière 2015 est brillante, d'un élégant jaune pâle.

Nez
Le nez est à lui seul, toute une promesse, avec ses charmantes notes d'agrumes et ses arômes de fruits à chair blanche (brugnon) .

Bouche
L'attaque est fine et veloutée. C'est un vin bien équilibré, avec un léger boisé vanillé, où se fondent d'agréables arômes d'agrumes. Subtilité, rondeur caractérisent une belle finale. Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions et apprécier tout son potentiel, on pourra le servir en accompagnement de grenadins de veau braisés, d'un poulet au citron, ou bien encore d'un homard Bellevue.

Poids 1.7 kg

Conditions d’expédition

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