Domaine Berthelemot AOP Meursault Les Tillets 2020

Domaine Berthelemot AOP Meursault Les Tillets 2020

Domaine familial basé à Meursault, le domaine Berthelemot exploite 15 hectares en Côte de Beaune (Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune…). Notre ambition est de révéler la noblesse de nos terroirs en respectant la plante et l’environnement.

La Vigne

Lieu-dit
Les Tillets

Historique
Forme ancienne de tilleul, arbres présents sur le coteau, très utilisés en médecine médiévale.

Sol
Sol de type rendzine, horizon humifère et éboulis graveleux sur roche mère calcaire.

Parcelle(s)
Superficie : 25a 83ca. Parcelle plantée en 1962. Exposition sud-est. Altitude de 320 à 340m.

Le Vin

Caractéristiques gustatives
De part sa situation et son altitude, le terroir des Tillets n’est pas sans parenté gustative avec son voisin Puligny-Montrachet. Les vins présentent des arômes élégants basés sur la minéralité, une bouche tendue, presque longiligne, pleine d’énergie et de distinction.

Température de service
12-14°C. Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d’amplifier leur expression aromatique.