Domaine Jean Fery Les Grands Prétans AOP Givry Premier Cru 2023
Le domaine
Fondé en 1922 au cœur de la Bourgogne, le Domaine Jean FERY est établi à Echevronne, point de jonction de la côte de Beaune et de la Cote de Nuits.
Le Domaine Exploite 32 Hectares de Vigne en agriculture Biologique certifiée.
« Prétan » d’un dérivé de l’ancien français « Prés » était synonyme de terrains très proches des habitations du village où les animaux allaient y pâturer.
Sous-sol marno-calcaire de l’Oxfordien, des vignes y ont été plantées au XIIe siècle. Notre Givry 1er Cru est un vin dense, racé, élégamment charnu, représentatif des plus beaux chardonnay.
