Domaine Mas Conscience L’In AOP Languedoc 2023

Domaine Mas Conscience L’In AOP Terrasses du Larzac 2023

L'Histoire de Mas Conscience

Entre le pont du Diable et Saint-Guilhem-le-Désert, la légende raconte que les moines passaient de village en village pour l'aumône. Ils demandaient aux habitants de donner selon leur bonne conscience ! Le vin et l'huile d'olive étaient alors les offrandes les plus courantes. Les moines les transportaient à dos de mulet, dans des jarres fabriquées par les potiers de Saint-Jean-de-Fos. Avec le temps, ces jarres prirent le nom de “conscience“ ! En écho à cette légende, le mulet et la conscience sont devenus les symboles du Mas Conscience.

Nos terroirs sont sacrés

La fierté de notre domaine réside dans l'emplacement de notre vignoble.
Actuellement, nous consacrons une grande partie de notre travail à l'entretien et à la valorisation des vignes. Comme Mas Conscience produit du vin biologique et végétalien depuis plus de 10 ans, nous sommes particulièrement soucieux de sa préservation.

L’In est un vin minéral, fruité, frais. Un merveilleux assemblage de Grenache blanc, Roussane et Viognier, tous cultivés sur les collines de l’ancien lit de l’Hérault.

AOC Languedoc

Médaille d'Or – Concours des vins de la Vallée de l'Hérault 2020
Le Figaro – 91 P. Selection du Figaro 2022
VertdeVin – 17.25/20 2023

Millésime: 2023