Bernard Baudry Le Domaine AOP Chinon Blanc 2021
17,80€
Contenance : 75 cl
Degré : 12,5% vol.
Appellation : AOP Chinon
Cépage : Chenin blanc
Vigneron à Cravant-les-Côteaux (37)
Vin biologique
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Bernard Baudry Le Domaine AOP Chinon Blanc 2021
Le Domaine Blanc est un vin charmeur avec ses notes de fruits blancs et d'agrumes. Il est sec mais présente une rondeur qui permet de l'apprécier dans sa jeunesse. Quantité limitée.
Couleur : Blanc
Cépage : Chenin Blanc.
Sols : Parcelles diverses issus de Coteaux argilo-calcaire.
Vignes : Vignes âgées de 5 à 15 ans.
Vinification / Élevage : Vendange manuelle. Fermentation lente de plusieurs mois en tonneau de 500 litres jusqu'à l'obtention d'un blanc sec (moins de 2g/l de sucres résiduels).
| Poids | 1.7 kg |
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