Domaine Le Cellier Caviste toulousain depuis 1984

Domaine Seguin AOP Pouilly-Fumé 2022

16,20

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 UGS : Pouilly-Fumé 2022

Volume : 75 cl
Degré : 13% vol.
Cépage : Sauvignon
Vigneron à Pouilly-sur-Loire (58)
Vin issu d’une Exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE)

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Domaine Seguin AOP Pouilly-Fumé 2022

Notre exploitation représente une superficie de 19 hectares. Le domaine appartient à notre famille depuis 6 générations. Nos vignes sont situées sur l’ensemble du vignoble de Pouilly sur Loire : 45 % sont localisées sur des marnes kimméridgiennes, 40 % sur des sols calcaires, et environ 15 % sur des argiles à silex.

Assemblage des différents terroirs de notre domaine, ce vin reflète toute la complexité et l'amplitude du Sauvignon Blanc. Les parcelles sont en majorité situées sur calcaires et marnes kimméridgiennes, et environ 15 % sur silex. Ce vin exhale des notes d'agrumes et de fleurs blanches, la bouche reste ample avec une juste pointe de minéralité conférée par les silex.

Les premières dégustations font apparaître des notes d'agrumes et de fruits exotiques (citron, pamplemousse rose, ananas, mangue) ainsi que des arômes minéraux (pierre à fusil) typiques de l'appellation. La bouche est déjà très ronde avec des notes exotiques et minérales, associées à une très belle longueur en bouche.

Poids 1.7 kg

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