Domaine Le Cellier Caviste toulousain depuis 1984

Estandon Brise Marine Rouge Bag In Box 5L IGP Méditerranée 2022

24,95

Volume : 75 cl
Degré : 12,5% vol.
Cépages : Grenache, Cabernet, Syrah
Appellation : IGP Méditerranée
Coopérative à Brignoles (83)

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Estandon Brise Marine Rouge Bag In Box 5L IGP Méditerranée 2022

Le vin : la légende raconte que des navires phéniciens, portés par les vents réguliers d'une « Brise Marine », débarquèrent sur la côte méditerranéenne au VIème siècle avant J-C. Ils apportaient avec eux le savoir-faire de la culture de la vigne, et de la vinification.

En mémoire de cette légende, les vignerons ESTANDON composent ce Vin de Pays «BRISE MARINE» et vous invitent à déguster le fruit de l'histoire de leur région.

Terroir : Provence. Sols schisteux et limoneux, peu profonds. Contrefort du massif des Maures : coteaux ensoleillés.

Vinification : vendanges mécaniques. Macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox.

Cépages : Grenache, Cabernet, Syrah

Dégustation : nuances violines, nez épicé, souple et finement équilibré en bouche.

Service : servir à 16°. A déguster dans les deux ans.

Accords mets-vins : ce vin de pays rouge pourra être sur les tables d'hiver pour accompagner les viandes rouges en sauce et en fin de repas avec du fromage de vache.

Poids 1.7 kg

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