Château de la Violette AOP Vin de Savoie Apremont 2023
12,00€
Volume : 75 cl
Degré : 11,5% vol.
Cépage : 100% Jacquère
Appellation : AOP Vin de Savoie Apremont
Vigneron à Porte-de-Savoie (73)
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Château de la Violette AOP Vin de Savoie Apremont 2023
Pour l’expression du Vin & du Terroir savoyard
Le Domaine du Château de la Violette
Le Domaine du Château de la Violette, créé en 1953, a été repris par Charles-Henri Gayet dans les années 2000, rejoint par sa fille Pauline en 2010. Situé sur la commune de Les Marches, au coeur de la Savoie viticole, l'équipe travaille aujourd‘hui une quarantaine d'hectares. Cet encépagement comprend à la fois les vignes historiques du Domaine mais également d'autres parcelles reprises depuis et notamment celles du Domaine Charles Gonnet sur Chignin.
Apremont : 100% Jacquère
Dégustation : Vin floral et fruité aux arômes de fleurs blanches avec une note légèrement citronnée et une belle finale de silex.
Accords mets & vin : Il s’apprécie autant à l’apéritif pour sa fraicheur qu’avec des crustacés ou des spécialités savoyardes pendant un repas.
| Poids | 1.7 kg |
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