Domaine Laurent Miquel Alaina Rosé AOP Languedoc 2020

9,50

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 UGS : Domaine Laurent Miquel Alaina Rosé AOP Languedoc 2020

Domaine Laurent Miquel Alaina Rosé AOP Languedoc 2020

C’est dimanche aux Auzines… Du balcon ensoleillé, nous adorons regarder notre fille, Alaina, faire de nouvelles découvertes dans le jardin. Dans ce lieu magique, elle profite de l’air frais, des fleurs sauvages, écoutant les chants des cigales et faisant sauter des pierres sur le lac. Venez nous rejoindre pour une promenade au travers de ce vin qui incarne le Sud de la France. Admirez les montagnes et les vignes à perte de vue. Gardez vos sens éveillés et profitez d’un moment intemporel.

Terroir : Argilo-Calcaire

Rendement : 50 hl / ha

Vinification & Élevage : Sélection des premiers jus les plus clairs lors du pressurage. Débourbage à froid pendant 48h. Fermentation en cuve inox thermorégulée à basse température : 14°. Elevage de 3 mois en cuve inox.

Notes de Dégustation : Rosé d’altitude caractérisé par une robe pale, une belle minéralité au nez ainsi qu’une grande fraicheur en bouche.

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