Domaines Ott Clos Mireille AOP Côtes de Provence 2020

29,95

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 UGS : Domaines Ott Clos Mireille AOP Côtes de Provence 2020

Domaines Ott Clos Mireille AOP Côtes de Provence 2020

Avec sa personnalité lumineuse, cette cuvée est à l’image de son terroir, situé tout près du rivage, face à la Méditerranée : des terres schisteuses, totalement exemptes de calcaire. Combiné aux embruns, à l’air sec des collines et à un ensoleillement généreux, ce sol salin contribue au caractère singulier et élégant d’un vignoble jeune, au cœur ardent.

La cuvée Rosé du Clos Mireille s’exprime dans un assemblage de différents cépages typiques de l’appellation Côtes de Provence : le Grenache, majoritaire, choisi pour sa profonde vinosité, le Cinsault, reconnu pour sa souplesse, et la Syrah pour sa rondeur fruitée.

Cette cuvée offre aux regards une robe d’un rose très pâle qui, selon les millésimes, se teinte de reflets dorés, orangés voire vermillon. Elle révèle au nez un bouquet de fruits frais (melon, mangue) ponctué de notes citronnées. En bouche, sa fraîcheur se développe dans des parfums d’agrumes autour d’un axe résolument minéral, avant de s’achever sur une finale d’une persistance subtile.

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