Château La Croix de Gay AOP Pomerol 2021
Un style unique mais éminemment bordelais
« La pureté et la puissance des saveurs, une concentration cachée sous une apparence de légèreté, telle est ma conception de la beauté d'un vin d'aujourd'hui. » Denis DUBOURDIEU in Autour d'une bouteille (Gilles Bedin Elytis) p.58
De la douceur, du goût, une sapidité unique au service de l'allonge en bouche ; ce style singulier mais éminemment bordelais s'enracine dans le terroir très identitaire du Château La Croix de Gay et est façonné par l'alliance de l'œnologie la plus pointue avec la plus ancienne famille de vigneron de l'appellation.
Un terroir singulier et complexe
4 hectares d'une alliance unique de graves anciennes et d'argile bleue pure veinée du rouge des oxydes de fer ; blotti autour du village historique de l'appellation le vignoble du Château La Croix de Gay est l'exception dans l'exceptionnel terroir de Pomerol. Un vin rare associant douceur de ses argiles, puissance de ses graves profondes et fraicheur de son originale côte nord.
Plus d'un demi-millénaire à Pomerol
1477 – 1772 – 1900 – 1947 – …
L'une des plus anciennes propriétés familiales de Pomerol. Les archives des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem font remonter l'installation de la Famille Raynaud-Lebreton à Pomerol à l'an 1477. Le village historique est de nos jours et depuis 1772 le cœur battant de l'activité viti-vinicole. Une production, confidentielle en volume, dont la qualité se compare dès la fin du XIXème siècle au Crus Classés 1855 de Pauillac et qu'Harry Waugh, célèbre professionnel britannique, aimait sur le millésime 1947 comparer, à l'aveugle, au Château Cheval Blanc.
