Château du Glana AOP Saint-Julien 2018

Château du Glana AOP Saint-Julien 2018

Un millésime inédit qui a l'étoffe des grands !
Malgré les conditions météorologiques compliquées jusqu'au début de l'été, nous avons réussi à contenir un mildiou très agressif. Le fort taux d'ensoleillement par la suite combiné à une alternance de journées chaudes et de nuits fraiches, a permis aux raisins d'arriver à une maturité exceptionnelle. La véraison ayant été rapide et uniforme, le millésime 2018 est d'une grande homogénéité. «Les conditions météorologiques de début de campagne ont été certes éprouvantes, mais le résultat final est magnifique. Le fait d'avoir pu vendanger sans urgence, à la carte, nous a permis d'obtenir la quintessence du fruit. Nos vins sont ainsi concentrés, ronds et équilibrés avec une spectaculaire fraicheur en bouche, inscrivant assurément 2018 parmi les grands millésimes du XXIème siècle.»

Ludovic & Julien Meffre – Mars 2019

CHÂTEAU DU GLANA 2018

Dates de récolte : 20 Septembre au 10 Octobre 2018
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage : 12 mois, 40% barriques neuves
Date de mise en bouteille : Mai 2020
Rendement : 48 hl/ha
Production : 132 000 bouteilles
Degré alcoolique : 14.5%

LA PROPRIETE

Surface : 59,5 ha
Sol : Graves garonnaises
Age moyen du vignoble : 25 ans
Encépagement : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Densité de plantation : 7000 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinification : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinification traditionnelle parcellaire en cuves béton & métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Elevage : 12 mois en barriques, % bois neuf selon millésime (chêne français), sélection de tonneliers.
Second vin : Pavillon du Glana
Propriétaire : Jean-Paul Meffre
Œnologue conseil : Christophe Ollivier