Bernard Baudry Les Granges AOP Chinon 2019
12,50€
Contenance : 75 cl
Degré : 12,5%
Appellation : AOP Chinon
Cépage : Cabernet Franc
Vigneron à Cravant-les-Côteaux (37)
BIO
Produit épuisé
Bernard Baudry Les Granges AOP Chinon 2019
Les Granges est un vin fruité et gourmand à déguster dans sa jeunesse. C'est une expression de Chinon souple et friand caractéristique des sols de graviers sableux.
Sols: Graviers et sables mélangés. Terrasses d'alluvions récentes.
Vignes: Plantation de 1985 à 1988.
Vinification / Élevage: Vendange manuelle. Fermentation de 15 jours en cuves ciment puis élevage de 7 à 10 mois en cuves ciment. Mise en bouteille au printemps ou à l'automne.
