Clusel-Roch Le Champon AOP Côte-Rôtie 2023
Terroir : Lieu-dit “Le Champon”, situé au nord de l'Appellation Côte-Rôtie, sur des sols de micaschiste ferreux.
Cépage : 100 %Syrah de sélection massale
Age des vignes : 45 ans & 65 ans
Elevage : 2 ans en fûts de chêne, pièce de 228l. 20 % de neuf, chêne français à grains fin
Garde et apogée : Ils peuvent être bus à partir de 8 ans, afin de profiter pleinement de leurs arômes de jeunesse, ou bien quelques années plus tard, quand l’âge aura ajouté à leur complexité.
Dégustation : Vins fins et élégants, avec une présence tannique affirmée. Nez complexe de fruits noirs, d'épices, de violette.
