Domaine des Sénéchaux Famille J-M Cazes AOP Châteauneuf-du-Pape 2021
40,90€
Volume : 75 cl
Degré : 15% vol.
Cépage : 47% grenache noir, 32% syrah, 19% mourvèdre, 2% cinsault-vaccarèse
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Vigneron à Châteauneuf-du-Pape (84)
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Domaine des Sénéchaux Famille J-M Cazes AOP Châteauneuf-du-Pape 2021
Assemblage : 47% grenache noir, 32% syrah, 19% mourvèdre, 2% cinsault-vaccarèse
Notes de dégustation
Nez – Expressif et intense exhalant un bouquet jeune dominé par les fruits frais (framboise et cerise), légèrement épicé et rehaussé par une note boisée.
Bouche – Ample, fraîche et fruitée, mêlant fruits rouges mûrs avec des notes de cassis, framboise et griotte confite. une structure bien équilibrée dévoilant des saveurs d’épices (réglisse, poivre). Des notes douces de résineux et une touche boisée donnent cette belle complexité d’ensemble.
Finale – Les tanins fins constituent une texture fondue, très harmonieuse en fin de bouche.
| Poids | 1.7 kg |
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