François Villard Le Gallet Blanc AOP Côte-Rôtie 2020
53,70€
Volume : 75 cl
Degré : 13% vol.
Cépage : 100% Syrah
Appellation : AOP Côte-Rôtie
Vigneron à Saint-Michel-sur-Rhône (42)
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François Villard Le Gallet Blanc AOP Côte-Rôtie 2020
Vigne
Informations parcellaires :
Ampuis & St-Cyr-sur-Rhône (lieux-dits Le plomb, Coté Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Montlys, Servonnière et Le Mont)
Cépages : 100% Syrah
Rendement : 44Hl/Ha
Densité : 7500 pieds/ha
Type de taille : Cordon de Royat
et Gobelet
Sol : Schistes quartziteux décomposés
Age des vignes : 20 ans
Situation : Sud et Sud-Est
Cave
Vendanges : 90% grappes entières
Fermentation : 14 jours en cuves
ouvertes bois et inox
Elevage : 18 mois en fûts, 20% de fûts neufs et 80% de fûts de 2 à 4 ans d’âge
Dégustation
Millésime : 2019
Mise en bouteilles : Mars 2021
Nombre de bouteilles : 28 000
Degré : 13.5%
Potentiel de garde : 15 ans
| Poids | 1.7 kg |
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