Cellier des Chartreux Le Clan des Loups AOP Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais 2021

8,70

Volume : 75 cl
Degré : 14,5% vol.
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Appellation : Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
Vignerons à Pujaut (30)

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Qté

Cellier des Chartreux Le Clan des Loups AOP Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais 2021

Vinification : Vinification traditionnelle avec une récolte issue de sélection parcellaire rigoureuse. Cuvaison 21 à 28 jours.

Terroir : Sols parfois sablonneux (loess) et d’autres argilo-calcaires avec plateaux sablo caillouteux.

Note de dégustation : Vin rouge rubis. Nez riche, arômes profonds de fruits noirs et d'épices : cassis, myrtille, mûre, poivre. Bouche puissante avec en finale les tanins soyeux qui se fondent aux arômes de fruits rouges confits. Belle longueur et fraîcheur en bouche et grand potentiel de garde. A servir autour de 18-20°C.

Accords mets & vins : Parfait pour les viandes en sauce, gibier et civet.

Poids 1.7 kg

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