Domaine Le Cellier Caviste toulousain depuis 1984

Champagne Barrat-Masson Grain d’argile AOP Champagne Brut Nature

39,90

Volume : 75 cl
Degré : 12,5% vol.
Cépages : 35% Pinot Noir, 65% Chardonnay
Appellation : AOP Champagne
Vigneron à Villenauxe-la-Grande (10)
Champagne biologique

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Champagne Barrat-Masson Grain d’argile AOP Champagne Brut Nature

Le Champagne Barrat-Masson est né en 2010 : point de départ d'un projet de vie commun à Aurélie, œnologue, et à Loïc, vigneron. Deux passionnés de vigne et de vin qui souhaitent par dessus tout élaborer des Champagnes de qualité ! Convaincu de la richesse de la Nature, ils ont fait le choix de conduire les vignes en agriculture biologique pour respecter leur terroir et permettre aux vins de révéler toute leur personnalité. Fidèle à leur Image, Aurélie et Loïc réhabilitent les anciens bâtiments du corps de ferme familial pour y installer leur pressoir, un traditionnel Coquard, une cuverie, un chai et une cave.

Grain d’argile
35% Pinot Noir, 65% Chardonnay
Brut Nature
Vin certifié BIO par ECOCERT

Issu d'un terroir argileux, le Pinot Noir unit son fruité à la fraîcheur du Chardonnay. Grain d'Argile est un vin à la robe dorée, dont le nez charmeur se révèle très expressif, dans une effervescence persistante. Pleine de vinosité, la bouche est riche : les notes de fruits secs (amande, noisette) se mêlent aux fruits rouges (groseille). La bouche est ample et complexe sur des nuances de noisettes légèrement torréfiées et une bonne sucrosité. Ce champagne présente un beau relief aromatique, le Pinot Noir lui apportant structure et maturité. Sa remarquable fraîcheur lui confère une très bonne longueur en bouche.

Poids 1.7 kg

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