Estandon Brise Marine Blanc IGP Méditerranée 2022
4,95€
Volume : 75 cl
Degré : 12% vol.
Cépages : Clairette, Ugni blanc
Appellation : IGP Méditerranée
Coopérative à Brignoles (83)
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Estandon Brise Marine Blanc IGP Méditerranée 2022
LE VIN
La légende raconte que des navires phéniciens, portés par les vents réguliers d'une « Brise Marine », débarquèrent sur la côte méditerranéenne au VIème siècle avant J-C. Ils apportaient avec eux le savoir-faire de la culture de la vigne, et de la vinification.
En mémoire de cette légende, les vignerons ESTANDON composent ce Vin de Pays «BRISE MARINE» et vous invitent à déguster le fruit de l'histoire de leur région.
TERROIR
Provence. Sols schisteux et limoneux, peu profonds. Contrefort du massif des Maures : coteaux ensoleillés.
VINIFICATION
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
CÉPAGES
Clairette
Ugni blanc
DÉGUSTATION
Nez fin, note florale, léger et subtil en bouche.
SERVICE
Servir à 6°- 8°.
A consommer dans l'année.
ACCORDS METS-VINS
Ce vin blanc s'accordera parfaitement avec vos repas de poissons, tels qu'un filet de saule ou une truite aux amandes.
| Poids | 1.7 kg |
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