Domaine Le Cellier Caviste toulousain depuis 1984

Domaine Philippe Gavignet AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2021

60,90

Volume : 75 cl
Degré : 13% vol.
Cépage : Pinot Noir (100%)
Appellation : AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Vigneron à Nuits-Saint-Georges (21)

Produit en stock mais en quantité limitée.

Nous téléphoner ou nous contacter pour connaître les disponibilités exactes.

Conditions d’expédition DPD : colisage jusqu’à 6 bouteilles. Au-delà, nous consulter.

1 en stock

Domaine Philippe Gavignet AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2021

Domaine viticole familial depuis 4 générations, il s’étend sur une superficie d'environ 11 hectares regroupant 12 appellations différentes. Il est conduit en lutte raisonnée depuis 2000.

Cépage : Pinot Noir

Superficie: 1 hectare

Age des vignes: plantation en 1990 pour 1/4, 1994 pour 1/4 et 1950 pour 1/2.

Les sols : lieu-dit situé dans la partie centrale du talweg issu des Vallerots. Sols bruns calcaires, de couleur brun rougeâtre clair, très caillouteux, à fraction fine argilolimoneuse.

Vinification: vinification en cuve inox (avec macération à froid de 9/10 jours) pendant 20 jours puis élevage en fût avec 1/3 en fûts neuf durant 16 mois.

Description: robe rubis foncée, arômes de cassis avec des notes épicées, bouche élégante dotée d’un joli moelleux, fin et élégant.

A déguster sur des viandes marinées, gibiers, bécasses, rognons de veau.

Gard e: de 4 à 15 ans et plus

Température de service: de 16 à 18°C

Poids 1.7 kg

Conditions d’expédition

Expédition DPD :

jusqu'à 6 bouteilles.

Au-delà, nous consulter.

Catégories Produit