To Ol City Whirl Domination IPA 6,2%
3,50€
Volume : 33 cl
Degré : 6,2% vol.
Pays : Danemark
Brasserie à Svinninge
Produit en stock, vendu uniquement en magasin.
Nous téléphoner ou nous contacter pour connaître les disponibilités exactes.
To Ol City Whirl Domination IPA 6,2%
Description :
Pour la première IPA brassée dans la brasserie de Svinninge, les brasseurs ont testé les limites du houblon en ajoutant autant de houblons aromatiques que possible à leur cuve dite Whirlpool puis en houblonnage à cru. Pari réussi : la Whirl Domination est une remarquable IPA aux accents de Nouvelle Angleterre, un nectar de fruits et de houblon, tout en fraîcheur et en amertume, pour le plus grand plaisir des fans de houblons.
Accords de complémentarité : Burger, frites de pomme de terre au cheddar.
Accord de contraste : Plats épicés (mexicains, asiatiques).
Onctueux et fruité. Mangue, papaye, agrume, avoine, notes forestières.
Nez : Frais et fruité. Fruits tropicaux, agrumes, notes céréalières.
Apparence : Robe blonde légèrement orangée, surmontée d’une généreuse mousse blanche.
Bouche : Fruitée et épicée. Agrumes (pamplemousse), fruits tropicaux (mangue, papaye) et fruits jaunes.
Finale : Fruitée et amère. Nectar de fruits et zestes de citron vert, notes forestières.
