Vigneti Zabù Zabù Sicilia DOC Nero d’Avola 2022

Vigneti Zabù Zabù Sicilia DOC Nero d’Avola 2022

Vigneti Zabù est une jeune coopérative viticole située dans le village de Sambuca di Sicilia, dans la vallée du Belice, qui est l'une des zones les plus nobles et riches de la viticulture sicilienne et qui abrite d'anciens vignobles héritiers d'une tradition millénaire. Les vignobles sont plantés dans les collines au-dessus du lac Arancio. L'eau du lac offre une nourriture vitale pour les vignes pendant les chauds mois d'été et permet aux raisins d'atteindre une parfaite maturité. Ils bénéficient d'une terre généreuse, non polluée et d'un ciel pur en raison de l'absence d'installations industrielles.

Région : Sicilia

Dégustation : La robe est rouge rubis aux reflets pourpres. Les arômes intenses libèrent des notes balsamiques, de fleurs et de fruits rouges. C'est un vin long en bouche aux notes florales en finale.

Température de service : 16-18°

Accord : Accompagne parfaitement les viandes grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.

Garde (années) : 5-10